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美味米饭--记忆中那怀旧风味（微雷）

sakuai　2008-02-23 01:03:32

(....前言自删）

我很喜欢这部怀旧小品。
虽然每一集的主轴总是有公式可循，但细部的编排还是看得见脚本家的巧思，
温馨中不失幽默，平凡中还颇有些意味，
果真像是米饭一般，看似家常但细嚼依旧有味。

故事舞台是镰仓老商店街里的一家春日井米店。
店老板春日井龙平是个...该怎么说呢...有点江湖味的汉子。
平日经营的虽然是米店，但是为人草莽讲义气，
似乎也曾跟过当地的角头老大，因此和商店街里的各行各业交情都很好。
为人海派不拘小节的龙平甚至还被“尊“称为“镰仓之龙“，
也可见他在镰仓一带让人又敬又畏，还颇有点威严。
这样一个很有旧时代男子汉味道的龙平，
十五年前就因为一桩外遇事件与妻儿分开，
不被妻儿原谅的龙平就此独自一人住在偌大的老房子里，
一个人经营米店至今。

整出戏的起源在于这样一个铁汉般的镰仓之龙终究也有老去的一日。
在数度因为心脏病进出医院之后，
龙平的老友不忍米店后继无人，
于是透过米店伙计五郎找回在东京工作但不甚得意的长子新平，
希望至少在龙平住院期间，先让米店维持营运。
于是新平就在心不甘情不愿但又无法理直气壮拒绝的情况下，
带着妻儿回到镰仓老家，暂时帮忙掌管米店生意。

这部作品就以新平一家人回到米店作为开端，
一集一集讲述这一家人每个成员的故事和心情。
每一集的故事其实是都很简单很平凡的家庭中事，
但是脚本家在这样一个有点公式化的框架中，
蛮用心地编排进很有人情味很人性的情感，
让整部作品在老套的剧情结构中，还不至于太老梗太平淡，
整体而言，我觉得算是一部很成功的温馨小品。

关于剧情的部分我就不多说了，
但我很想特别一提的是，
这出戏很用心地运用了许多属于古早年代的视觉听觉等元素，
让这整部戏自然而然带着一股淡淡的怀旧气息。

首先，我觉得制作单位选择“稻米／米店“就是一个很妙的安排。
米食文化在西方饮食文化大量进入日本（其实台湾也是！）后，
本来就是一种食用人口急遽下降的主食种类。
因此用这样一个已结束辉煌时期的食物和商店作为这部作品的意象和舞台，
实在是非常吻合整出戏的调性。

（......段落自删）

而在这样的怀旧调性下，
脚本家很用心地为这八集找了八首老歌、八种米还有八道菜肴来搭配剧情，
让这些歌曲、各地米种、各式菜肴或远或近地呼应当集剧情，
因此也让每一集里的内容变得更加丰富更有层次。

我举几个例子吧！
第一集的插曲Candies演唱的“春一番“，
歌词里提到“冰雪溶化，春天到来，春风送暖，
把握幸福，换下沈重的外套“
其实就在点出整部戏即将为春日井这一家吹起春风，
多年冷淡甚至对立的家人关系即将破冰，展开修补与重建。
第二集谈到了当年那起“春日井之乱“，
也就是让春日井一家关系破裂的关键--龙平外遇事件。
这一集使用的插曲是Pink Lady的“大海里的辛巴达“。
歌词里就有“吃着碗里看着锅里，真是水性杨花。
左拥右抱比基尼女郎.....“
歌里写的是青春年少的男女调情嬉游心情，
简直是完全呼应了妻儿们对于龙平当年的怨怼情绪。
这一集所使用的米，更妙了！
是龙平私生女小雫的故乡宫城县产的伊达米～～～

然而我觉得最经典的是第六话。
这一集讲的是春日井家的开端，老爸龙平老妈千惠子当年的罗曼史。
这段罗曼史开始于龙平在微醺中亲吻了刚被他救上岸的千惠子，
基于当年保守的风气，千惠子觉得自己的童贞已被夺走，
于是缠着龙平硬要嫁他。
这两人应该也有一见钟情的情愫在吧～～果真后来也顺利结婚成家了。
虽然多年后这两人因为龙平的外遇事件而正式离异，
但千惠子的最爱依然还是龙平。
时不时，千惠子总在长媳多惠藉故学习料理实则有意撮合之下，
半推半就地应邀回到春日井的老宅，
在荒废多年的厨房里再度煮出一道道香喷喷的家常菜肴，
让春日井家的餐桌再次洋溢着家庭团聚的温馨气息。
这一集的插曲是石原裕次郎的“夜雾，今晚也谢谢你“，
歌词里唱着“在夜雾笼罩的夜晚偷偷见面，知晓两人的关系吗？
到能光明正大见面的那天为止，
我们一直在说着悄悄话，
夜雾，今晚也谢谢你.......“
这首曲子是当年龙平与千惠子的定情之舞，
歌词也呼应着两人定情的开端始自这样有点冒险有些逾矩的事件。
这首歌曲在两人离异但实则依旧牵挂的多年之后被重新翻找出来播放，
想必对今日已各自生活的两老而言应是百感交集～～～
于是这样的歌曲，在那沧桑的萨克斯风乐音伴奏之下，
对照着如今垂垂老矣的龙平，还有两人当年与今日相拥共舞的画面，
那缓缓的节奏、老唱片温暖的音质，听着真是超有Fu的啦～～
这一集使用的米是福岛县的一见钟情米，
脚本家要说的话已是不言可喻。
但是更巧妙的运用还在这一集介绍的菜肴是米糠酱菜。
那古早年代家家户户都会腌制的酱菜，似乎已是贤妻／妈妈／家庭的象征物。
这集仿佛是在说，尽管外面大鱼大肉，
但自家糟糠妻准备的粗茶淡饭虽然平凡但可也是滋味十足。

我也很喜欢最后一集里用了山口百惠的“好日子远行“。
这一集里，
龙平虽然知道自己身体不好甚至来日无多，
舍不得好不容易又重新团聚的家人，
但他终究还是潇洒地将同样挂念老爸健康而有所顾虑的孩子们推出门外，
微笑地欢送家人们去追寻自己的生活和目标。
歌词里这样唱着：“前往北方的天空，
呼唤着过去流逝的梦，
啊～～在日本的某个地方，
有人在等待着我.......“
仿佛是老爸爸为孩子们送行一般～～～
而这集使用的米是新平特别调配出来的春日井家独创米，
大家围坐一桌吃着热腾腾烧滚滚的寿喜锅。
我不知道在日本文化里，火锅的意义是什么，
但在我看来，这就跟我们过年吃火锅一样，
有着全家情感再次凝聚、大团圆的味道了～～～

这部戏就是这样，在这些小地方的编排颇为用心，
而且用得很自然，毫无刻意的斧凿痕迹。
让我觉得即使没有什么高远的洞见或伟大的企图，
但一部小品能够这样在小处用心，也算是很让人感动了。

（....段落自删）

春日井家有个尘封多年的库房，
里面堆放着龙平在家庭破碎后封存起来的所有家庭记忆。
举凡么女小枫所有留下来的画作、家人珍藏多年的老唱片、老唱机，
孩子们小时候的玩具、衣物、家具.......
那里就像个记忆的宝库，所有珍贵的古老岁月全都原封不动地沈睡其中。
这个库房从第一集被多惠和翔太偷偷打开后，
所有属于这个家族的往事就随着剧情的开展一一解冻，被带到了现代回温。
我很喜欢这样一个库房的意象，
仿佛那些回忆不曾消失，只是暂时沈睡～～
所以老歌的存在就很重要了，
这时候，只要重新听听那些老歌，仿佛记忆也跟着复苏，
当年的往事，就会跟着这些古老的声音，重新在我们脑海中活过一次。
因为这出戏，让我疯狂爱上日本老歌，
我好喜欢那种古老年代不太尖锐不够细致但很有温度的录音质地，
每每听着，就会觉得打从心底暖起来。
我不知道这出戏年轻一点的小朋友会不会喜欢，
但我还蛮推荐的。
如果有对日本老歌感兴趣的朋友，
那么，连同这出戏里后面几集的几首老歌我也一并推荐喔！

(本文非完整版，全文请到我家，谢谢！)

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carriejkfeng：我也很喜欢这部片子，像这种描述普通人家平凡可能是艰难的但是很温馨的生活的日剧，非常喜欢，比如我家的历史，永远的三丁目的夕阳，非常能打动人。
两年前看到美味米饭，当时就迷上了日本老歌，可惜的是在国内很难找到他们的唱片，网上资源也不多。
2011-05-13 16:21:59

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