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世界第一麥方 資料提供、勘誤 更新記錄
劇名: 世界第一麥方
媒體:電影
出品:台灣
初公開: 2013-07-19 /2012 出品
分類: 勵志 傳記  
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評分:
很差 1   2   3   4   5
很好
★★★★☆4/5  4 人
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○  放 送 記 錄
〔台灣〕威視電影>> 2013-07-19 星期五(金) 首映
〔台灣〕衛視電影台>> 2014-06-15~2014-06-15 星期日(日) 18:50~21:00
○  EVENTS
暫無資料
○  卡司 和 幕後
吳寶春
一個鄉下窮小孩如何因為愛而奮鬥站上世界冠軍
李國毅主演
============ 主要============
陳欣玫
喜愛紅豆麵包的女生,是吳寶春的青梅竹馬
孟耿如
陳無嫌
吳寶春的母親,一個最典型的台灣鄉下勤儉持家好媽媽
王彩樺
============ 其他============
朽胖
吳寶春從小到大的知己與好夥伴
高盟傑
椪柑
從一開始的消極、看不起這個行業、欺負吳寶春,到最後以這個行業為榮、相挺吳寶春一路到世界大賽
黃鐙輝
陳撫洸
是一個不求回報率性的麵包師傅,吳寶春生命中的貴人
邱凱偉
 黃仲崑
 馮凱
 于美人
 許效舜
 小林幸子
 野上智寬
 目代雄介
 柯一正
 瞿友寧
 林正盛
 吳寶春
 陳撫洸
============ ============ ============
編劇:林正盛
林鹿棋
監製:林智祥
導演:林正盛
出品:雨龍三景影視製作有限公司
列出全部卡司和幕後 26 筆
○  好 康 分 享 我要分享
宣傳預告 :【世界第一麥方(ㄆㄤˋ)】正式預告HD 7月19日上映 / 晉平
宣傳預告 :【世界第一麥方】官方前導預告片 - 2013.7.19 上映 / 。
宣傳預告:【世界第一麥方(ㄆㄤˋ)】正式預告HD 7月19日上映/晉平 分享 98人說讚 讚一個
○  簡 介
吳寶春,一個我們先驚艷於他的冠軍頭銜後,才逐漸認識他的才華與柔軟人生態度的麵包師傅,僅以這部電影回餽母親對他付出的愛與朋友熱血相挺的柔義氣。寶春(李國毅 飾)來自窮苦偏鄉不愛唸書,年幼喪父,母親(王彩樺 飾)在地主的鳳梨田裡以極度耗損的勞力撐起一個家。幼時的寶春在母親樂天的吆喝鼓勵中尋找「天公伯」給的鄉間野味,不知愁地品嚐了窮人的美味。
他第ㄧ次嚐到有錢人的美食是小學班上女同學(長大後由孟耿如飾演)帶來的紅豆麵包,也因此喜歡上愛吃紅豆麵包的這女孩,於是想著將來一定要做出蜜蜜美味的紅豆麵包請女孩吃。

然而,做麵包不是浪漫夢想而是現實需要!他必須習得一技之長使母親不再勞累,於是在老同學朽胖(高盟傑 飾)的介紹下,北上展開了艱辛漫長的學徒生活並結識椪柑(黃鐙輝 飾),當終於自以為出師時卻被一個自學而成麵包師的阿洸(Darren邱凱偉 飾)打敗,雖是競爭對手,阿洸不藏私,不但成了寶春培養品味的啓蒙老師也成了好友。

隨著閱歷累積與大量的閱讀,寶春開始領悟到做一個好麵包的關鍵:老麵+溫度+熱情!他的紅豆麵包終於有了著落,不料,愛情與親情卻在此時失落了…然而窮人沒有喪志的權利,他必須振作並朝著成為一級棒的麵包師之路前進!

穿上烘焙比賽服,他就要從台灣的廚房跨出去,用懷念母親的酒釀桂圓麵包感動全亞洲,再以紀念愛情的荔枝玫瑰麵包去挑戰全世界最挑剔的味蕾,他將得到全世界的喝采,並在巴黎下雪的初春夜裡高舉世界冠軍的獎盃榮耀母親!戰鼓已響起…八個小時不中斷比賽的體力即將耗盡…而我們,就要親眼目睹,並且齊聲大喊「吳寶春,加油!」

【關於電影】

關於電影

麥方ㄆㄤˋ

麥方(ㄆㄤˋ)字,為一新造的字。吳寶春師傅試圖想要打造一個屬於台灣人台灣味的麵包字樣、傳達更親民、更貼近小老百姓生活的想法;不只是以往常用的麵包店、或者是烘培坊這樣的字眼。於是,吳寶春師傅與蕭青陽老師尋訪了數位台灣著名的語言教授、台語老師,根據「麵包」的本身涵義、讀音等等,打造一個屬於臺灣人描述「麵包」的專用字。

「麥方(ㄆㄤˋ)」拆開來看就是「麥」與「方」二字,麥,取其材料;方,取其聲;利用六書的「形聲」造其字,就出現唸ㄆㄤˋ的新字,我們會知道這是一種麥子(麵粉)的食物。「麵包」的台語讀音也念ㄆㄤˋ,與法語的pain、西班牙語的pan、葡萄牙語的pao、義大利語的pane、日語的發音相同,既有本土文化特色,又是國際語言。藉著老麵發酵、麥香傳遞,讓世界看見台灣農產的鮮美!

麵包大賽,宛如一場馬拉松的耐力賽

樂斯福盃麵包大賽,囊括全球麵包烘焙高手投入長達數年時間比賽,為烘焙歷史比賽上前所未見的創舉。這項比賽因為四年舉辦一次,也被喻為烘焙界麵包奧林匹克之稱。

比賽時間限時8小時,指定完成麵包包含:傳統法國魔杖25根、變化型法國魔杖40根、三明治土司、神祕箱數個(選手依抽籤決定自己所使用的酵母、麵粉種類等材料),2種自創麵包各數個、國家特色麵包數個、小麵包150個,總計8小時內至少要完成250個不同的麵包。麵包要按照主辦單位指定的數量展示於巴黎鐵塔造型的展示台上,最後評審再以味道、內部組織、視覺呈現、原創性等項進行品評,像長棍類只許手工整型,並要根根達到大會要求的55公分長、250克重(誤差正負5)。而這些麵包都得使用大會指定的T65麵粉製作,T65灰份質含量高吸水性又弱,相當考驗麵包製作者的功力。雖然操作不容易,但做出來的魔杖香氣驚人並帶有回甘的後韻。

一條路一直走,傻傻的走,走久就通了!

這是一個講台灣的鄉下孩子打拼的故事,講一種台灣人努力、不怕失敗的精神。導演林正盛笑稱自己是麵包界的逃兵,對於吳寶春師傅做麵包的執著與熱情,每每談起總是很佩服!對於自己與吳寶春師傅的緣分,更讓林正盛導演恨不得自己能夠早10年、或早個20年認識寶春師傅!導演常說自己與寶春師傅很相像,兩人都是來自偏鄉地區的小孩,16歲就北上打拼,來到台北這個繁華城市,想像自己能夠在這裡圓夢、成就自己的人生;然後因緣際會,一腳踏進麵包人生。但最後林正盛導演轉行進入電影圈繼續投入自己的熱情與理想,而吳寶春師傅繼續努力在自己的人生道路上。林正盛導演笑說,有時候會覺得很奇怪,做麵包那麼辛苦,為什麼寶春師傅從不喊苦呢;但回想起來,自己拍戲也是一點都不覺得辛苦,反而因為對於這件事情的執著與創作的熱情,而感覺樂在其中。對這兩個鄉下大孩子來說,或許自己什麼都沒有,有的只是勇敢去闖的勇氣、與不怕苦的毅力,就如吳寶春媽媽說的那句話,「一條路直直走,傻傻的走,走久就通了!」
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○  產 品
○  報 導
奪世界麵包冠軍拍成電影 吳寶春:偶像是桂綸鎂 2013-05-31
7月赴星撞期自傳電影!導演林正盛力挺吳寶春 2013-05-30
○  收 視 率 同季收視率  
台灣 AGB全區-台 衛視電影台 2014-06-15 起 星期日(日)18:50播出  
集次 播出日期
收視率 備註
 
** 2014-06-15
0.80%
** 2014-07-05
  23:15~25:30
0.52%
** 2014-08-10
  14:40~16:50
0.52%
○  票 房 收 入
週次 週末 排名 台北 :新台幣 增率 累計 戲院 
第 1 週 07-19~21 11 120萬 * 120萬 14
第 2 週 07-26~28 16 33萬 -72.5% 212萬
第 3 週 08-02~04 22 6萬 -80.4% 244萬
○  外 部 連 結
中文維基百科/世界第一麥方
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    瀏覽人氣:8741   留言人數:0   瀏覽人數:3563   收藏人數:10   資料提供:五克拉  建檔日期:2013-01-13 21:44:37
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